Կառավարությունն իր այսօրվա՝ հունվարի 30-ի նիստում սահմանեց այն սննդային հավելումների ցանկը, որոնց օգտագործումը սննդամթերքի արտադրության մեջ արգելվում է: Այդ ցանկում ընդգրկված սննդային հավելումների ներմուծումը Հայաստանի տարածք սննդամթերքի արտադրության մեջ օգտագործման նպատակով կարգելվի, ինչի արդյունքում կբացառվի մարդու առողջությանը սպառնացող վտանգը: Ըստ այդմ, տնտեսավարողները, և սպառողները ազգային օրենսդրության կարգավորումով առավել տեղեկացված կլինեն, թե սննդամթերքի արտադրության ժամանակ,որ սննդային հավելումներն են արգելված։ Այս համատեքստում առկա են շատ դեպքեր, երբ տնտեսավարողները սննդամթերքի արտադրության մեջ կիրառելու նպատակով ներմուծում կամ ցանկանում են…
Կարդալ ավելինԱռողջապահություն
Արաբիկա սուրճի գները հասել են ռեկորդային բարձր մակարդակի՝ մեկ տոննայի դիմաց հասնելով 7900 դոլարի
Արաբիկա սուրճի բորսայական գները երեքշաբթի օրը հերթական անգամ գերազանցել են պատմական ռեկորդը և անցնելով տոննայի դիմաց 7,9 հազար դոլարի նշագիծը: Այս մասին են վկայում սակարկությունների տվյալները։ Երեքշաբթի օրվա սակարկություններից հետո Արաբիկա սուրճի մարտյան ֆյուչերսների գինն աճել է 2,43%-ով՝ հասնելով 3,577 դոլարի՝ մեկ ֆունտի դիմաց (մոտ 7,886 դոլար մեկ տոննայի դիմաց): Իսկ առուվաճառքի ընթացքում ցուցանիշը բարձրացել է առավելագույնը՝ հասնելով մեկ ֆունտի դիմաց ռեկորդային 3,5875 դոլարի կամ գրեթե 7909 դոլարի՝ մեկ տոննայի դիմաց։ Տարեսկզբից արաբիկայի գինն աճել…
Կարդալ ավելինՄասուրի մեջ հայտնաբերվել է նյութ, որը քայքայում է քաղցկեղի բջիջներն ուղեղի ուռուցքի դեպքում
Տոմսկի պետական համալսարանի գիտնականները մասուրի մեջ հայտնաբերել են ուղեղի ուռուցքների քաղցկեղի բջիջները ոչնչացնող նյութ: Ընդհանուր առմամբ, այս հատապտուղում հայտնաբերվել է բժշկության համար օգտակար 48 նոր միացություն, ՏԱՍՍ-ին հայտնել են համալսարանի մամուլի ծառայությունում։ «Գիտնականներին առաջին անգամ հաջողվել է հատապտուղների մեջ հայտնաբերել, օրինակ, յացեոզիդին: Ապացուցված է, որ այն կարող է ոչնչացնել քաղցկեղի բջիջները մուլտիֆորմալ գլիոբլաստոմայում, որը գլխուղեղի ուռուցքի ամենատարածված եւ ագրեսիվ ձեւն է: Մասուրի մեջ նաեւ հայտնաբերվել է ցիրսիլիոլ, որը պայքարում է մաշկի քաղցկեղի, հաստ աղիի քաղցկեղի եւ օստեոսարկոմայի դեմ»,- նշվել է հաղորդագրությունում։ Հետազոտության համար Կամչատկայում հավաքվել են երեք տեսակի հատապտուղներ՝ Rosa acicularis, Rosa amblyotis եւ Rosa rugosa: Ածխաթթու գազի օգնությամբ, որն էկոլոգիապես ամենաբարենպաստ եւ ոչ թունավոր լուծիչն է, գիտնականները կարողացել են բացահայտել միացությունների առավելագույն քանակը՝ 283 քիմիական միացություններ, որոնցից 48-ն առաջին անգամ հայտնաբերվել են մասուրի մեջ: Հետազոտությունը ցույց է տվել, որ հատապտուղների մեկ չափաբաժնում պարունակվում է սննդարար նյութերի մոտ 6,5 տոկոսը: Rosehip spinosa-ն պարունակում է 84 եզակի միացություններ, որոնք հնարավոր չէ գտնել այլ հատապտուղների մեջ: Նույն տեսակի երեք բույսերի կազմը համընկել է ընդամենը 22 տոկոսով։ «Մեր աշխատանքի արդյունքները կարող են օգտագործվել կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի արդյունավետ արտադրության, մասուրի հատկությունների խոր ուսումնասիրության եւ նոր դեղամիջոցների արտադրության համար»,- նշվել է հոդվածի համահեղինակ, կենսաբանական գիտությունների դոկտոր, «Ագրոբիոտեկ» Բարձրագույն ինժեներական դպրոցի տնօրենի պաշտոնակատար Կիրիլ Գոլոխվաստի հաղորդագրությունում։
Կարդալ ավելինՄՊՀ նախագահ Գեղամ Գևորգյանն ամփոփել է անցած տարվա գործունեության արդյունքները
Սպառողների շահերի պաշտպանության ինստիտուցիոնալ համակարգի ստեղծում, ուշ վճարումների խնդրի կարգավորում, աննախադեպ ծավալի տուգանքներ, հակամրցակցային համաձայնություն բենզինի շուկայում, անբարեխղիճ մրցակցություն տոմատի մածուկների շրջանառությունում, խախտումներ մանկապարտեզների համար կաթնամթերքի ձեռքբերումներում Մրցակցության պաշտպանության հանձնաժողովի նախագահ Գեղամ Գևորգյանն այսօր հրավիրված մամուլի ասուլիսում ամփոփել է 2024 թվականի գործունեության հիմնական արդյունքները։ «2024 թվականին աննախադեպ մեծ ծավալի՝ 3 մլրդ 46 մլն դրամի չափով տուգանք է կիրառվել տնտեսավարողների նկատմամբ մրցակցային իրավախախտումների առնչությամբ, որից շուրջ 1 մլրդ 124 մլն դրամն արդեն իսկ գանձվել է…
Կարդալ ավելինԳիտնականներն ուսումնասիրել են ֆավայի հատիկների սպիտակուցների ազդեցությունը բերանի խոռոչի զգայական բջիջների վրա
Մյունխենի տեխնիկական համալսարանին կից Լայբնիցի անվան սննդային համակարգերի կենսաբանության ինստիտուտի գիտաշխատողները առաջին անգամ ուսումնասիրել են, թե ինչպես են ֆավայի հատիկներից ստացված սպիտակուցային կառուցվածքներն ազդում մարդու բերանի խոռոչի շոշափելի բջիջների բջջային մոդելի վրա: Այս զգայական բջիջներն արձագանքում են մեխանիկական գրգռիչներին, ինչպիսիք են ճնշումը և առանցքային դեր խաղում սննդի և ըմպելիքների նյութակազմվածքն ու համն ընկալելու գործում: Նոր բացահայտումները, որոնք հրապարակվել են ինստիտուտի կայքում, կարող են օգնել բարելավել մեր ըմբռնումը և, ի վերջո, օպտիմալացնել, բուսական սնննդի ընկալումը մեր…
Կարդալ ավելինՃարպը մկաններում, ինչպես եւ որովայնի խոռոչում, կարող է բարձրացնել սիրտ-անոթային հիվանդությունների վտանգը. European Heart Journal
Որովայնի ճարպը միակ ճարպային շերտը չէ, որը կարող է լրջորեն բարձրացնել սիրտ-անոթային հիվանդությունների հավանականությունը։ European Heart Journal-ում հրապարակված նոր ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ մկաններում ճարպային կուտակումներ ունեցող մարդիկ շատ ավելի հավանական է, որ հոսպիտալացվեն կամ մահանան սրտի կաթվածից կամ սրտային անբավարարությունից: Հետազոտությանը մասնակցել է 669 մեծահասակ, որոնք ունեցել են կրծքավանդակի ցավ եւ/կամ շնչառության խախտում, բայց ոչ մի ապացույց սրտի կորոնար հիվանդության մասին: Նրանք մի շարք սքանավորումներ են կատարել՝ գնահատելու իրենց սրտի աշխատանքը եւ որոշելու ճարպի եւ մկանների քանակն ու տեղն իրենց մարմնում: Մոտ վեց տարի հետո մկանային ճարպ ունեցող մասնակիցների մոտ ավելի մեծ է հավանականությունը, որ վնասվեն փոքր արյունատար անոթները, որոնք սնուցում են սիրտը: Նրանք նաեւ ավելի մեծ հակում են ունեցել հոսպիտալացվելու կամ սրտի հիվանդությունից մահանալու՝ անկախ մարմնի զանգվածի ինդեքսից: Եվ հակառակը, ավելի նիհար մկաններ ունեցող մարդիկ ավելի քիչ ռիսկի են ենթարկվել: Գիտնականները կարծում են, որ մկաններում կուտակված ճարպը կարող է ուժեղացնել բորբոքումը եւ փոխել գլյուկոզայի յուրացումը, ինչը կհանգեցնի մետաբոլիկ համախտանիշի։
Կարդալ ավելինԳՈՒՅՔԱԳՐՎԵԼ ԵՆ ԿՈՏԱՅՔԻ ՄԱՐԶՈՒՄ ԱՌԿԱ ԽՆԴԻՐՆԵՐԸ
ՀՀ սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմնի ղեկավար Արմեն Դանիելյանն օրերս հանդիպումներ է ունեցել Կոտայքի մարզի սննդի շղթայի օպերատորների՝ իրացման ցանցի, հանրային սննդի կետերի ներկայացուցիչների, հետ, այցելել է սպանդանոց և անասնաֆերմա՝ անձամբ ծանոթանալու մարզում առկա սննդամթերքի անվտանգությանն առնչվող խնդիրներին: Տեսչական մարմնի ղեկավարը, լսելով տնտեսավարողների մտահոգությունները և պատասխանելով նրանց հարցադրումներին, շեշտել է ոլորտի օրենսդրության պահանջները տառացիորեն պահպանելու անհրաժեշտությունը, ներկայացրել համապատասխան կարգավորումները, հորդորել պահպանել սանիտարահիգիենիկ սահմանված նորմերը: Նա վստահեցրել է, որ հնարավոր բոլոր ջանքերը գործադրվում են սննդամթերքի, գյուղատնտեսական մթերքների,…
Կարդալ ավելինՎԵՐԱՑՎԵԼ Է ԿԱԹՆԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐԱՄԱՍԻ ԱՐՏԱԴՐԱԿԱՆ ԱՌԱՆՁԻՆ ԳՈՐԾԱՌՈՒՅԹԻ ԿԱՍԵՑՈՒՄԸ
«Ոսկե սեր» ՍՊԸ-ին պատկանող կաթնամթերքի արտադրամասում իրականացրած կրկնակի ստուգայցի ընթացքում Շիրակի մարզային կենտրոնի տեսուչներն իրականացրել են նմուշառում «Պանիր Լոռի» արտադրատեսակից, որի լաբորատոր փորձաքննության արդյունքում անհամապատասխանություններ չեն հայտնաբերվել (Շիրակի մարզ, գ․ Արդենիս): Կաթնամթերքի արտադրամասի արտադրական առանձին գործառույթի գործունեության կասեցումը վերացվել է։
Կարդալ ավելինՀԱՑԻ ԱՐՏԱԴՐԱՄԱՍԻ ԱՐՏԱԴՐԱԿԱՆ ԳՈՐԾՈՒՆԵՈՒԹՅՈՒՆԸ ԿԱՍԵՑՎԵԼ Է
ՀՀ սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմնի Կոտայքի մարզային կենտրոնի տեսուչները ստուգում են իրականացրել Աբովյան քաղաքի «Ծիրան մարկետ» ՍՊԸ-ում (Կոտայքի մարզ, ք․ Աբովյան) ու պարզել, որ ընկերությանը պատկանող հացի արտադրամասն աշխատում է սանիտարահիգիենիկ պայմանների խախտումներով։ Մասնավորապես ՝ – արտադրական շինության պահեստի առաստաղի հարդարանքը չի կանխարգելել կեղտի կուտակումը, բորբոսի առաջացումը և առաստաղից մասնիկների թափվելու հնարավորությունը, – սանհանգույցի դուռը բացվել է անմիջապես սննդամթերքի արտադրական տարածքի մեջ։ Տեսչական մարմնի ղեկավարի որոշմամբ՝ հացի արտադրամասի արտադրական գործունեությունը կասեցվել է, սահմանվել է…
Կարդալ ավելինՎԵՐԱՑՎԵԼ Է ՀԱՆՐԱՅԻՆ ՍՆՆԴԻ ՕԲՅԵԿՏԻ ԱՐՏԱԴՐԱԿԱՆ ԳՈՐԾՈՒՆԵՈՒԹՅԱՆ ԿԱՍԵՑՈՒՄԸ
«Ակօ ֆուդ» ՍՊԸ-ին պատկանող հանրային սննդի օբյեկտում անցկացրած կրկնակի ստուգայցի ընթացքում ՀՀ սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմնի արագ արձագանքման բաժնի տեսուչները խախտումներ չեն հայտնաբերել (ք․ Երևան, Վ․ Սարգսյան փ․): ՍԱՏՄ ղեկավարի որոշմամբ՝ հանրային սննդի օբյեկտի արտադրական գործունեության կասեցումը վերացվել է։
Կարդալ ավելին