Միսսուրիի համալսարանի (ԱՄՆ) հետազոտողների թիմը պարզել է, որ կարմիր կաղամբի հյութը կարող է թեթևացնել մարսողական համակարգի բորբոքային հիվանդությունների ախտանիշները, ինչպիսիք են խոցային կոլիտը և Կրոնի հիվանդությունը: Հետազոտության արդյունքները հրապարակվել են Journal of Molecular Sciences (JMS) ամսագրում:
Հետազոտության ընթացքում գիտնականները ներառել են կարմիր կաղամբի հյութ ԱԲՀ-ով` աղիների բորբոքային հիվանդություն ունեցող մկների սննդակարգում: Այս խմբի հիվանդությունները բնութագրվում են քրոնիկական բորբոքային պրոցեսով, որն ախտահարում է ամբողջ աղիքը կամ ստամոքս-աղիքային տրակտի մի մասը (GIT): Սա սովորաբար հանգեցնում է որովայնի ցավի և փորլուծության, բայց երբեմն կարող են առաջանալ մաշկի ցան կամ հոդերի բորբոքում:
Փորձի արդյունքները ցույց են տվել, որ կարմիր կաղամբի հյութն ունակ է փոխել մկների աղիքային միկրոբիոտայի բաղադրությունը՝ խթանելով օգտակար բակտերիաների աճը։ Սա օգնում է մեծացնել կարճ շղթայի ճարպաթթուների և այլ բակտերիալ մետաբոլիտների արտադրությունը, որոնք նվազեցնում են բորբոքումը:
Պարզվել է, որ կարմիր կաղամբի հյութը բարելավում է աղիքային արգելքի աշխատանքը: Արգելքի գործառույթն է կանխել տոքսինների, սննդային անտիգենների և միկրոօրգանիզմների՝ աղիքային պատի միջով համակարգային շրջանառություն, հյուսվածքներ և օրգաններ մտնելուց: Ավելին, թարմ կաղամբի հյութը խթանում է կարգավորող (իմունային) T բջիջները՝ խթանելով հակաբորբոքային իմունային հավասարակշռությունը։
Հետազոտողները նշել են, որ մկների մոտ ԱԲՀ-ի դրսևորումները գրեթե ամբողջությամբ նույնական են մարդկանց մոտ: Սա հուշում է, որ կարմիր կաղամբի հյութը կարող է բուժական տարբերակ լինել Կրոնի հիվանդությամբ և խոցային կոլիտ ունեցող մարդկանց համար: