Օգոստոսի վերջին Երեւանը կրկին կդառնա գարեջրի սիրահարների գրավչության կենտրոն, քանի որ օգոստոսի 23-ից 25-ը Հայաստանի մայրաքաղաքում կանցկացվի Գարեջրի օրերի երրորդ փառատոնը։ Արդեն ավանդական դարձած այս տոնն այս տարի խոստանում է ավելի մասշտաբային ու հետաքրքիր դառնալ, քան նախորդ տարիներին։
ՀՀ էկոնոմիկայի նախարարության զբոսաշրջության կոմիտեի մարքեթինգի եւ խթանման վարչության պետ Դիանա Կարապետյանի խոսքով, փառատոնը ոչ միայն կգրավի զբոսաշրջիկների ուշադրությունը, այլեւ կբացահայտի երկրի գաստրոնոմիական ներուժը։ Այս տարի, չնայած զբոսաշրջային հոսքի աննշան նվազմանը, կազմակերպիչները հույս ունեն փոխհատուցել այն նման միջոցառումների միջոցով, որոնք դարձել են Երեւանի նշանաբանը։
«Փառատոնը եւս մեկ հնարավորություն կլինի ճանաչելու Հայաստանն ու հայ արտադրողներին»,-ասում է Կարապետյանը։
Փառատոնը կանցկացվի Զաքյան փողոցում․ այցելուների խնդրանքով այս տարի որոշվել է այն երկու օրվա փոխարեն երկարացնել երեք օրով։ Փողոցն ընտրվել է թե՛ բավականին հանգիստ ու ընդարձակ դիրքի, թե՛ այն պատճառով, որ այս կերպ զբոսաշրջիկներին կներկայացվեն մայրաքաղաքի տարբեր հատվածներ։ «ԷվենտՏուրա» ընկերության նախագծերի կառավարիչ Լիլիթ Ծառուկյանն ասաց, որ նախորդ տարի փառատոնին մոտ 30 հազար մարդ է եկել, որից 30 տոկոսը զբոսաշրջիկներ էին։ Այս անգամ էլ ավելի շատ հյուրեր են սպասվում, քանի որ փառատոնը գնալով ավելի մեծ տարածում է գտնում օտարերկրացիների շրջանում, հատկապես Ռուսաստանից, Վրաստանից եւ Իրանից։
Փառատոնին մասնակցում են 12 հայ գարեջրագործներ, ինչպես նաեւ գարեջուր ներկրողներ։ Այնուամենայնիվ, չնայած միջոցառման նկատմամբ աճող հետաքրքրությանը, արտադրողների շրջանում մասնակիցների թիվը բավականին դանդաղ է աճում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ Հայաստանում գարեջրագործության արդյունաբերությունը դեռ այնքան էլ զարգացած չէ։ Շատ փոքր արտադրություններ պարզապես չեն կարող ապահովել փառատոնին այնքան արտադրություն, որը կարող է մրցակցել ավելի մեծ ընկերությունների հետ: Այնուամենայնիվ, կազմակերպիչները շարունակում են հուսալ, որ նման միջոցառումները կխթանեն ոլորտի զարգացումը եւ կգրավեն նոր արտադրողների՝ նպաստելով միջազգային ասպարեզում հայկական գարեջրի նկատմամբ հետաքրքրության աճին։ Բացի ավանդական համտեսներից, կազմակերպիչները պատրաստել են տարբեր զվարճանքներ, այդ թվում՝ ինտերակտիվ խաղեր՝ գործընկերների մրցանակներով եւ գաստրոնոմիական ֆուդ-կորտ: